Салат Мимоза — рецепт с консервами

Друзья, готовим салат «Мимоза» — рецепт с консервами классический. Салат «Мимоза» всегда ассоциируется с теплой домашней обстановкой, и сразу вспоминается детство. Наверняка каждый любит это блюдо, оно готовится на разные торжества. Разновидностей его приготовления бесчисленное множество. Давайте рассмотрим один из вариантов. Салат, если его приготовить по указанному рецепту, получается очень сочный и нежный, и, что Read More

Уха из речного окуня - Bludo.INFO

Уха из речного окуня

Специально для ценителей речной рыбки, описываем досконально, кулинарный рецепт приготовления ухи из речной рыбы, использовать мы будем молодых окуньков. Блюдо весьма простое в приготовление, и очень вкусное и полезное. Да и каждый кулинар с таким рецептом справится. Ну что же, давайте рассмотрим детально, как приготовить Уху из речного окуня. Ингредиенты для приготовления блюда — Уха Read More

Куриный суп с капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ курица «Петелинка» — 1,5 кг лук — 1 шт. морковь — 1 шт. картофель крупный — 4 шт. капуста молодая — 1 большой кочан масло растительное — 1 ст. л. соль перец Для клецек: яйцо (белок) — 2 шт. сливки жирностью 35% — 400 мл соль — 2 ч. л. перец белый ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Read More

Сливочный суп с копченой горбушей

Вместо горбуши вы можете взять другую копченую рыбу, причем необязательно лососевую. Отлично подойдет палтус или зубатка. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 крупная тушка копченой горбуши, или 2 поменьше 400 г замороженной кукурузы 1 крупная картофелина 3 красных сладких перца 2 крупные луковицы 1 красный перец чили 3–4 зубчика чеснока 1 пучок зеленого лука 2 см свежего корня имбиря Read More

Куриные крылышки на гриле с домашним соусом

Наверное, нет ничего удивительного, что такие румяные и аппетитные крылышки исчезнут со стола почти моментально. Готовьте их побольше! Это просто и довольно быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ 2,5 кг куриных крылышек соль свежемолотый черный перец Для маринада: 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 ст.л растительного масла 3 ст.л. перечной пасты или аджики 400 г протертых томатов 1 ст.л. Read More

Треска на гриле с кинзой и лаймом

ИНГРЕДИЕНТЫ 6 стейков из трески весом по 180 г 1 пучок кинзы 2 лайма 1 стручок острого красного перца 1 кусочек имбиря длиной 2 см 2 луковицы шалота 6 ст.л. рыбного соуса 1 ст.л. коричневого сахара черный перец по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Оборвите листья кинзы. С лаймов снимите цедру мелкой теркой, из Read More

Капуста в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ половина кочана белокочанной капусты (700-800 г) небольшой пучок зелёного лука 200 г муки 100-130 мл овощного бульона большая горсть листьев кинзы молотая сладкая паприка растительное масло для фритюра домашний томатный соус для подачи соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Капусту, кинзу и зелёный лук мелко нарежьте. Перемешайте руками. Обжарьте с растительным маслом, помешивая, 2-3 Read More

Тыквенная пицца с картофеным пюре

Хочется приготовить что-то необычное? Но что бы было еще и полезное? Попробуйте пиццу с тыквой! ИНГРЕДИЕНТЫ 350 г муки 150 мл теплой воды 2 ст.л. оливкового масла 1,5 ч.л. сухих дрожжей 1 средняя тыква оливковое масло 2 средние картофелины 2 луковицы молодая сладкая паприка базилик соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для Read More

Лагман

Это просто удивительно, как много на нашей матушке-Земле лагманов. Уйгурские, узбекские, киргизские, дунганские, казахские, таджикские, крымско-татарские… И все такие разные! Не все лагманы – супы, часто это мясо с густой подливкой. Однако есть у них одна общая составляющая – лапша. Обязательно приготовьте лапшу сами, ни один покупной вариант не сравнится с домашним. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 л Read More

Тесто для пельменей на воде

Тесто для пельменей на воде

Я думаю, у каждого в воспоминаниях есть такие дни когда вы со всей родней сидели и лепили пельмени. Да процесс весьма долгий, но было очень интересно. Ну и потому мы решили выложить рецепт приготовления теста для пельменей на воде. Приготовить такое тесто, очень легко, главное рассчитать все пропорции. Ну что же, давайте приступим к приготовлению Read More

1 2 3